Aunque la exposición a Salmonella es frecuente se requiere de un numero de aproximadamente 10000000a 1000000000 bacterias para el desarrollo de la enfermedad sintomática.
Salmonella responde a la presencia de la célula hospedera por activación de un sistema especializado de secreción de proteínas llamadas TIPO III o de contacto, este sistema permite a ciertos bacilos gram negativos secretar eh inyectar proteínas de patogenicidad en el citosol de la célula hospedera eucariótica.
La isla de patogenicidad I es requerida para el ingreso de salmonella a la célula hospedera está localizada en su centrosoma 63 y en ella se encuentran genes implicados en su patogenicidad.
Los genes SPI 1 son expresados en forma máxima a 37°c y bajo condiciones de oxigeno limitado, además la expresión es optima a PH neutro a alta osmolaridad, y durante la última fase de crecimiento.
http://www.revistainfectio.org/site/Portals/0/volumen7_1/MECANISMOS%20DE%20INTERACCION%20DE%20SALMONELLA%20CON%20LA%20MUCOSA%20INTEST.pdf
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